Vol 6, No 2 (2018)

Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa

Table of Contents

Articles

ANALISA PERILAKU KELUHAN KONSUMEN DI RESTORAN KELUARGA DI SURABAYA
Tan Christian Jonathan Tamara
PDF
PENGARUH HUBUNGAN ANTAR PRIBADI DAN KONDISI KERJA TERHADAP KEPUASAN KERJA PADA RICH PALACE HOTEL SURABAYA
Dion Febryan Purwanto
PDF
PENERAPAN TANGGUNG JAWAB SOSIAL PERUSAHAAN DAN DAMPAKNYA TERHADAP KOMITMEN AFEKTIF KARYAWAN HOTEL DI BALI
Lydia Ivana Hariyanto, Michelle Lorenza Gunawan
PDF
PENGARUH INSENTIF TERHADAP EMPLOYEE ENGAGEMENT DI HOTEL “X” SURABAYA
Elsa Vania, Khanti Devi, Sienny Thio
PDF
PENGARUH EMPLOYEE ENGEGAMENT TERHADAP KINERJA KARYAWAN DENGAN KEPUASAN KERJA SEBAGAI VARIABEL INTERVENING DI HOTEL IBIS STYLES SURABAYA
Bella Bella, Deborah Christine Widjaja
PDF
ANALISA PERBEDAAN KEPRIBADIAN MEREK DI HOTEL PADA TAUZIA GRUP
Ivana Ivana, Rachmat Kaze, Regina Jokom
PDF
ANALISIS PENGARUH GAYA MANAJEMEN KONFLIK TERHADAP KINERJA KARYAWAN DI HOTEL SHERATON SURABAYA
Michael Fernando, Aurea Idelle Mihardjo, Deborah Christine Widjaja
PDF
PENGARUH ELECTRONIC WORD OF MOUTH MELALUI ONLINE TRAVEL AGENT TERHADAP KEINGINAN MENGINAP DI HOTEL
Shelley Callista Wijaya
PDF
FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI TURNOVER INTENTION JOB HOPPER DI INDUSTRI PERHOTELAN DI INDONESIA
Dian Kristiani Simatupang, Ellin Marcella Sugiarto, Deborah Christine Widjaja
PDF
ANALISA KOMUNIKASI PEMASARAN INTERAKTIF MELALUI INSTAGRAM RESTORAN MADAME CHANG DAN HUBUNGANNYA DENGAN RESPON KONSUMEN
Olivia Elvetta, Anneke Suryabi, regina joko
PDF
THE IMPACT OF SECURITY, BRAND NAME, WORD OF MOUTH, GOOD ONLINE EXPERIENCE AND QUALITY OF INFORMATION TOWARD BRAND COMMITMENT THROUGH BRAND TRUST TRAVELOKA.COM
Teresa Angelica Winatali, Felicia Felicia, Fransisca Andreani
PDF
PENGARUH KUALITAS WEBSITE TERHADAP KEPERCAYAAN PELANGGAN DALAM MENENTUKAN MINAT PEMBELIAN ULANG PADA TRAVELOKA
Jennifer Felicia, Monica Oktavia
PDF
Analisa Pengaruh Employee Engagement Terhadap Kinerja Karyawan dengan Kepuasan Kerja Sebagai Variabel Intervening di Shangri-La Hotel Surabaya
Onky Dwi Setiawan, Deborah Christine Widjaja
PDF
PENGARUH SELF-EFFICACY TERHADAP KEPUASAN KERJA DAN KINERJA KARYAWAN DI HOTEL MAXONE DHARMAHUSADA, SURABAYA
jeffrey Agung Kartika, Kevin Cahyadi Tjondro Kusumo, Deborah Christine Widjaja
PDF
PENGARUH MEAL EXPERIENCE TERHADAP MINAT BELI ULANG DI MAGAL KOREAN BBQ SURABAYA
Cindy Agustina, Felicia Hermawan, Hanjaya Siaputra
PDF
PENGARUH SOCIAL ELECTRONIC WORD OF MOUTH TERHADAP MINAT MENGINAP DI HOTEL BINTANG DI INDONESIA MELALAUI BRAND ATTITUDE
Laurentius Melvern Budijanto, William Johnshon, Fransisca Andreani
PDF
PENGARUH STORE ATMOSPHERE TERHADAP CUSTOMER LOYALTY DENGAN BRAND IMAGE SEBAGAI VARIABEL INTERVENING PADA RESTORAN PLATINUM GRILL SURABAYA
Monika Grace, Venesia Leonita Tandiono, Marcus Remiasa
PDF
ANALISA PERCEIVED AUTHENTICITY, EWoM, DAN, PRICE SENSITIVITY TERHADAP REPURCHASE INTENTION PADA KONSUMEN GENERASI Y AIRBNB DI INDONESIA
Sharen Marcella, Theresia Santika Khumarga, Serli Wijaya
PDF
ANALISA PENGARUH ORGANIZATIONAL CITIZENSHIP BEHAVIOR TERHADAP KINERJA KARYAWAN HOTEL BINTANG 3 DI SURABAYA
Ayu Nathaniah Halim, Maria Brigitta Dewi
PDF
Pengaruh Green Marketing Terhadap Sikap Konsumen dan Minat Beli Ulang di Green Hotel di Indonesia
Nancy Permatasari Soedargo, Kelly Wisana, Monika Kristanti
PDF
ANALISA DESKRIPSI EKUITAS MEREK BLACK CANYON SURABAYA
Caroline Octaviani, Sheravino Iskandar, Regina Jokom
PDF
MOTIVASI DAN TIPE PERILAKU KOMPLAIN GENERASI Y TERHADAP LAYANAN HOTEL
Audrey Natasha, Nathania Sella, Sienny Thio
PDF
PENGARUH SERVICE RECOVERY TERHADAP CUSTOMER LOYALTY DENGAN CUSTOMER SATISFACTION SEBAGAI VARIABEL PERANTARA PADA RESTORAN DI SURABAYA
Vania Valencia Liwijaya, Fransisca Andreani
PDF
ANALISA PENGARUH STRES KERJA TERHADAP TURNOVER INTENTION KARYAWAN HOTEL X SURABAYA
Samuel Henry Setyanto, Puji Hermawan
PDF
FAKTOR-FAKTOR YANG MENDORONG MAHASISWA UNTUK BERKUNJUNG KE THE LOUNGE AND CAFE UNIVERSITAS KRISTEN PETRA
Andreas Tirta, Vinsen Tjahjadi, Agung Harianto
PDF
PERBANDINGAN PERSEPSI EFEKTIVITAS REKRUTMEN TRADISIONAL DAN E-REKRUTMEN DI INDUSTRI PERHOTELAN DI INDONESIA
Yosua Soeharto, Yolanda Birgitta, Deborah Christine Widjaja
PDF
ANALISA KUNCI SUKSES DALAM BERKARIR SEBAGAI CHEF WANITA DI HOTEL BINTANG 3 DAN 4 DI SURABAYA
Abigail Karina Kusuma Wardani, Theresia Kurniawan, Hanjaya Siaputra
PDF
FAKTOR-FAKTOR DARI E-WOM YANG MEMPENGARUHI MINAT BELI HOTEL SECARA ONLINE PADA MASYARAKAT SURABAYA MELALUI ONLINE TRAVEL AGENT (OTA)
Fransisca Olivia Jap, Caroline Juanda, Fransisca Andreani
PDF
ANALISA PENGARUH KUALITAS LAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN HOTEL LUMINOR SURABAYA
Yohanes Christian Kasenda, Stefani Rudiananto, Adriana Aprilia
PDF
ANALISA HARAPAN DAN PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP KUALITAS MAKANAN IN-FLIGHT MEAL MASKAPAI PENERBANGAN GARUDA INDONESIA
Yunita Phienenda, Evelyn Susilo, Fransisca Andreani
PDF
ANALISA PENGARUH DESAIN BUKU MENU TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN DI CATURRA ESPRESSO SURABAYA
Fanessa Tiffani, Hanjaya Siaputra
PDF
ANALISA PENERAPAN FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM PADA FOOD HANDLER DI HOTEL “X”
Lia Fransiska Wijaya, Hanjaya Siaputra
PDF
KUALITAS PENGALAMAN KULINER TRADISIONAL BANDUNG DAN PENGARUHNYA TERHADAP NIAT BERPERILAKU WISATAWAN
Michael Khosasi, Luckyanto Hutama
PDF
ANALISA SEGMENTASI PASAR BERDASARKAN VARIABEL GAYA HIDUP DAN KEPRIBADIAN KONSUMEN UNTUK MENGINAP DI HOTEL DI INDONESIA
Deviana Gunawan, Monika Candra Setiawan
PDF
ANALISA FAKTOR-FAKTOR YANG MENDORONG MASYARAKAT SURABAYA DALAM PEMBERIAN TIP DI CASUAL RESTAURANT
Alvina Rosita Dewi
PDF
MINAT BERKARIR DI INDUSTRI HOSPITALITY BAGI MAHASISWA PROGRAM MANAJEMEN PERHOTELAN UNIVERSITAS KRISTEN PETRA SURABAYA
Chelsy Aprissa Tandra, Sienny Thio
PDF
PENGARUH KUALITAS LAYANAN SELF-SERVICE TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DI RESTORAN GENKI SUSHI SURABAYA
Ting Jessica Christabella, Jessica Della Tedjakusuma, Agung Harianto
PDF
PENGARUH KARAKTERISTIK CELEBRITY ENDORSER MELALUI MEDIA SOSIAL INSTAGRAM TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN PADA RESTORAN DAN CAFÉ DI SURABAYA
Filincia Sharon, Ledy Meilinda, Serli Wijaya, Vido Iskandar
PDF
ANALISA PERSEPSI SISTEM TIPPING STUDI KASUS KEPADA KARYAWAN CONCIERGE DI HOTEL BINTANG 4 DAN 5 DI SURABAYA
Jane Fredelia Ngadiman, Cindy Claudia Ezar
PDF
ANALISA HUBUNGAN SHIFT KERJA DAN DEPRESI KERJA KARYAWAN PADA HOTEL BERBINTANG DI JAWA TIMUR
Ayu Ayu, Amadea Nathalia, Marcus Remiasa
ANALISA PENGARUH SERVICESCAPE TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA JW MARRIOTT HOTEL SURABAYA
Olivia Tommy Putri, Anastasia Melinda Raharjo, Marcus Remiasa
PDF
Pengaruh Sistem Kontrol Berbasis Perilaku dan Hasil Terhadap Kinerja Karyawan di Hotel W Bali Seminyak
Lia Gunawan, Monique Sabatani Subijakto
PDF
PENGARUH ULASAN ONLINE DI TRIPADVISOR TERHADAP MINAT MENGINAP GENERASI MILENIAL DI SURABAYA
Dicky Ignatius Angkiriwang, Kevin Christian Susanto, Sienny Thio
PDF
PENGARUH KUALITAS PENGALAMAN KULINER TRADISIONAL TERHADAP KEPUASAN DAN NIAT BERPERILAKU WISATAWAN DOMESTIK DAN WISATAWAN ASING DI SOLO
Reynaldo Hartanto Chandra Wirkarsa, Andreas Limanjaya, Deborah Christine Widjaja, regina jokom
PDF
STUDI EKSPLORASI TERHADAP FENOMENA PELECEHAN SEKSUAL DI INDUSTRI PERHOTELAN DI SURABAYA
Vina Widhawati, Olivia Yanita, Deborah Christine Widjaja
PDF
PENGARUH KEPERCAYAAN DAN INFORMATION SHARING TERHADAP RELATIONSHIP COMMITMENT DI SUPPLY CHAIN MANAGEMENT PADA HOTEL BINTANG 3 – 5 DI SURABAYA
Tobias Nusalim, Otto Wicaksono
PDF
ANALISA PENGARUH KELOMPOK REFERENSI, GAYA HIDUP DAN SIKAP KONSUMEN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN PADA RESTORAN ASIAN KING SURABAYA
Amelia Christianti, marcus remiasa
PDF
PENGARUH CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN PADA RESTORAN CONFIT SURABAYA
Ignatius Abhimantra, Christopher Grayson, Adriana Aprilia
PDF
PENGARUH PERCEIVED ORGANIZATIONAL SUPPORT TERHADAP KOMITMEN AFEKTIF KARYAWAN HOTEL DI SURABAYA
Hans Christian Tjandra, Agus Wijaya, Sienny Thio
PDF
SEGMENTASI KONSUMEN SURABAYA YANG MENYAMPAIKAN KELUHAN DI HOTEL BINTANG LIMA
Yansi Dwi Anggriana, Nicolas Krisianto, Adriana Aprilia
PDF
PENGARUH KOMPENSASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN DENGAN MOTIVASI KERJA SEBAGAI MEDIASI DI JAVA PARAGON HOTEL & RESIDENCE
Evelyn Gerardine, Gloria Belinda
PDF
MARKET SEGMENTATION OF SURABAYA SOCIETY WHO HAD STAYED AT GREEN HOTEL
Mila Christina Sutikno, Monika Kristanti
PDF
PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN WISATAWAN BACKPACKER DALAM MEMILIH SEBUAH HOSTEL DI BALI
Reyner Gondokesumo, Novia Caroline, Serli Wijaya
PDF
PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP MINAT MENGINAP KEMBALI KONSUMEN HOTEL VASA SURABAYA
Evan Alim Mulyono, Erick Agustinus, Hanjaya Siaputra
PDF
ANALISA PENGARUH WORK-FAMILY CONFLICT TERHADAP TINGKAT STRES KERJA DAN KINERJA KARYAWAN WANITA DI HOTEL BINTANG 4 DAN 5 DI SURABAYA
Regine Olivia Bumulo, Stefany Stefany, Deborah Christine Widjaja
PDF
ANALISA PENERAPAN FOOD SAFETY PADA PRODUK DIMSUM DI RESTORAN X SURABAYA
Felly Anggraini Ciutra
PDF
PENGARUH ELECTRONIC WORD OF MOUTH (EWOM) TERHADAP MINAT RESERVASI HOTEL BINTANG 4 DAN ATAU BINTANG 5 MELALUI CITRA MEREK SEBAGAI VARIABEL PERANTARA
Regine Lie, Regina Jokom
PDF