ANALISIS PENGARUH SKILL, KNOWLEDGE DAN JOB DESCRIPTION TERHADAP EFISIENSI KERJA KARYAWAN F&B DEPARTMENT DI RESTAURANT KEMANGI HOTEL SANTIKA PANDEGILING SURABAYA
(1) 
(2) 
(3) 
(*) Corresponding Author
Abstract
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui faktor-faktor yang mendorong efisiensi kerja karyawan di Restoran Kemangi Hotel Santika Pandegiling Surabaya. Data - data dalam penelitian ini telah memenuhi persyaratan uji validitas dan reliabilitas, uji asumsi klasik. Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh pengaruh yang signifikan secara serempak pada varibel skill, knowledge, job description terhadap efisiensi kerja. Sedangkan pengaruh yang signifikan secara parsial terdapat pada variabel knowledge terhadap efisiensi kerja karyawan di Restoran Kemangi Hitel Santika Pandegiling Surabaya.
Keywords
References
Boone dan Kurtz. (2002). Pengantar Bisnis. Jilid 2. Jakarta: Erlangga.
Gibson. (2003). Organisasi: Perilaku, Struktur, dan Proses. Jakarta: Erlangga.
Iverson, K. M. (2001). Managing Human Resource In The Hospitality Industry. An Experiential Approach. New Jersey: Prentice Hall International, Inc.
Jogiyanto. (2008). Metodologi Penelitian Sistem Informasi. Yogyakarta: Andi Offset.
Kuncoro, Mudrajad. (2009). Metode Riset Untuk Bisnis dan Ekonomi. Jakarta: Erlangga.
Lind, Douglas A., et. al. 2011. Teknik-Teknik Statistika dalam Bisnis dan Ekonomi Menggunakan Kelompok Data Global Edisi 13 Buku 2. Jakarta: Salemba Empat
Mathis, R., Jackson, W. (2006). Human Resources Development (Track MBA Series/Terjemahan). Jakarta: Prestasi Pusaka.
Notoatmodjo. (2003). Pendidikan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta
Rivai, Veithzal. & Sagala, E.J. (2009). Manajemen Sumber Daya Manusia Untuk Perusahaan. Jakarta: Rajagrafindo Perusahaan.
Santoso, S. (2010). Statistik Multivariat Konsep dan Aplikasi dengan SPSS. Jakarta: PT. Elex Media Komputindo.
Sedarmayanti. (2001). Sumber Daya Manusia. Jakarta: Bumi Aksara.
Sedarmayanti. (2009). Sumber Daya Manusia dan Produktivitas Kerja. Bandung: CV. Mandar Maju.
Sinungan. (2005).Produktivitas. Jakarta: Bumi Aksara.
Sirait, Justine T. (2006). Memahami Aspek-Aspek Pengelolaan Sumber Daya Manusia Dalam Organisasi. Jakarta: PT. Grasindo.
Sugiyono. 2009. Metode penelitian bisnis : Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif & R&D. Bandung : Penerbit Alfabeta
Umar, Husein. (2005). Metode Penelitian. Jakarta: Salemba Empat
Refbacks
- There are currently no refbacks.