Perancangan Brand Identity dan Kemasan Kue Kering Susy Handayani di Surabaya

Abstract

Salah satu bentuk usaha yang marak berkembang di Surabaya adalah bisnis kue kering. Bisnis kue kering juga dimanfaatkan oleh Susy Handayani yang merupakan usaha homemade yang memproduksi aneka kue kering dan kue spiku dengan menggunakan resep turun-temurun dan bahan yang terjamin kualitasnya.Walaupun telah memulai bisnis tersebut sejak tahun 2007, kue kering Susy Handayani belum memiliki identitas yang konsisten dan belum memiliki kemasan yang menarik sehingga dibutuhkan perancangan brand identity berupa logo dan akan diaplikasikan pada desain kemasan.. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif dengan analisis SWOT dan VIEW untuk mencari informasi mengenai insight dari target audience, proposition dan positioning produk. Dari hasil analisis, dibuatlah perancangan brand identity berupa logo dan diaplikasikan pada desain kemasan yang sesuai dengan positioning produk sebagai spesialis aneka kue kering dan kue spiku yang premium dan friendly. Perancangan ini bertujuan untuk meningkatkan brand awareness dari produk Kue Kering Susy Handayani terhadap masyarakat Surabaya.