PERANCANGAN DESAIN KEMASAN SAMBAL PECEL "BUMBU NDESO" BLITAR
(1) UK Petra
(2) UK Petra
(3) UK Petra
(*) Corresponding Author
Abstract
Sambal pecel merupakan salah satu dari variasi sambal yang ada di Indonesia, sambal pecel merupakan pendamping makanan yang dapat divariasikan dengan berbagai jenis lauk maupun camilan, hal ini merupakan sebuah nilai tambah dari keberagaman kuliner Nusantara. Sambal pecel terbuat dari olahan kacang tanah, cabai, gula, garam, bawang, daun jeruk dan buah asam. Salah satu produsen sambal pecel adalah Ibu Liliek Soetiasih dengan merek dagang Bumbu Ndeso, namun dengan adanya kendala pada kemasan yang mudah bocor dan juga kemasan yang kurang menarik, produk ini kurang dapat bersaing dengan produk serupa dari kompetitor.
Melalui perancangan ini, ingin membuat kemasan Bumbu Ndeso ini dapat memenuhi fungsi-fungsi dalam pengemasan dan juga meningkatkan brand image. Dan diharapkan produk ini mampu bersaing dengan kompetitor dan juga menarik lagi calon konsumen dari berbagai kalangan untuk dapat merasakan produk sambal pecel ini.Keywords
Full Text:
PDFReferences
Calver, Giles. What is Packaging Design?.
Switzerland: Roto Vision SA, 2004.
Fishel, Catharine. Design Secrets Packaging.
USA: Rockport, 2003
Kartajaya, Hermawan. Marketing Plus 2000 Siasat Memenangkan Persaingan
Global. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama,
Klimchuk, Marianne R., dan Sandra Krasovec. Desain
Kemasan Perancangan Merek Produk yang
Berhasil Mulai Dari Konsep sampai
Penjualan. Jakarta : Erlangga, 2007.
Kotler, Philip. “4P dan Packaging”. Marketing 10.7
(October 2007): 36.
Kotler, Philip. Manajemen Pemasaran : Analisis,
Perencanaan, Implementasi, dan
Kontrol. Trans. Budiman Mahendra. Jakarta : PT. Prenhallindo, 1998.
Rangkuti, Freddy. Analisis SWOT Teknik Membedah
Kasus, Bisnis. Jakarta : PT Gramedia
Pustaka Utama, 2006.
“Sambal” Wikipedia. 2015, 2 Januari 2016
Setiawan, Jenny. “Perancangan Desain Kemasan
Camilan Tradisional Marning Jagung
Produksi Soleh Malang”. Promosi Produk
No. 00022250/ DKV / 2013. Unpublished
Undergraduate thesis. Surabaya: Universitas
Kristen Petra, 2013.
“What is Packaging?.” Concept 18 (2007): 12-19.
deskomvis/concept-edisi 18/>
”Wirya, Iwan. Kemasan yang Menjual. Jakarta: PT.
Gramedia, 1999.
Refbacks
- There are currently no refbacks.