PERANCANGAN PROMOSI BEN’Z RESTO & CAFE DI MAKASSAR
(1) UK PETRA
(2) 
(3) 
(*) Corresponding Author
Abstract
Ben’z Resto & Cafe merupakan salah satu toko roti yang baru saja berdiri di kota Makassar. Roti yang ditawarkan oleh Ben’z Resto & Cafe berbeda dengan toko roti pada umumnya, yaitu roti dengan cita rasa lokal khas Makassar. Namun, karena kurangnya promosi yang dilakukan oleh Ben’z Resto & Cafe sejak awal menyebabkan mereknya kurang dikenal oleh masyarakat Makassar sendiri padahal Ben’z Resto & Cafe memiliki peluang untuk berkembang dan sukses. Oleh karena itu, untuk menjangkau sasaran konsumen dan mengenalkan merek dan produk Ben’z Resto & Cafe di benak konsumen dibutuhkan sebuah perancangan promosi yang efektif, komunikatif, dan efisien untuk menyampaikan pesan kepada sasaran konsumen. Dengan adanya perancangan promosi ini diharapkan Ben’z Resto & Cafe dapat menunjukkan eksistensinya di tengah persaingan bisnis pemasaran roti yang ketat.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Buttle, Francis. (1995).Hotel And Food Service
Marketing. London: Cassel Educational. Ltd., 1995.
Fajar. (4 Mei 2012). Andalkan Roti Pisang Ijo. Iyaa.com: Gaya Hidup. Diunduh 6 November 2013
dari http://www.iyaa.com/gayahidup/kuliner
/info/1316200_1321.html.
Fajar.(11 Juni 2012). Rasa Unik Roti Coto Makassar.
Dinas Kebudayaan dan PariwisataMakassar. Diunduh 6 November 2013 dari
http://www.tourismmakassar.com/index.php?page=view&id=181.
Gozal, David. (25 November 2013).Pemilik Ben’z
Resto & Cafe. Wawancara.
Gozal, David. (14 Maret 2014). Pemilik Ben’z Resto
& Cafe. Wawancara.
Isdariar. (10 Juni 2012). Roti Coto Makassar. Berbagi
Ilmu. Diunduh 6 November 2013 dari http://
solusitipsdanuneguneg.wordpress.com/2012/06/10/roti-coto makassar/.
Kotler, Philip and Gary Armstrong. (2002).Prinsip-
Prinsip Pemasaran Edisi Bahasa Indonesia. Jilid 1. Edisi Kedelapan. Jakarta: Penerbit Salemba Empat.
Mulyadi, Joko. (29 Januari 2011). Tren Konsumsi
Roti Sebagai Makanan Pokok Masyarakat Indonesia.Dninis Bakery. Diunduh 6 November 2013 darihttp://dninisbakery.
webs.com/apps/blog/show/5980696-tren kon
sumsi-roti-sebagai-makanan-pokok-masyar
akat-indonesia.
Stanton, William J. (2002). Prinsip Pemasaran.
Erlangga: Jakarta.
Swastha, Basu, & Irawan. (1990).Manajemen
Pemasaran Modern. Edisi Kedua. Cet. IV.
Yogyakarta: Penerbit Liberty
Refbacks
- There are currently no refbacks.