Perancangan Buku Panduan Kreasi Sajian Sayur yang Menarik untuk Anak-Anak

Agnes Caroline Nasthasia(1*),


(1) UK PETRA
(*) Corresponding Author

Abstract


Sayuran merupakan bahan makanan yang memiliki peran yang penting dalam masa pertumbuhan. Masa pertumbuhan adalah masa dimana seorang anak membutuhkan gizi dan nutrisi yang seimbang. Sayur mengandung berbagai macam vitamin dan mineral. Konsumsi sayur yang kurang dapat memicu penyakit. Ketidaksukaan anak akan sayur umumnya disebabkan beberapa hal, salah satunya minimnya kreativitas orang tua dalam mengolah sayuran menjadi suatu sajian yang menarik bagi anak. Oleh karena itu, buku panduan ini dirancang untuk membantu orang tua dalam mengkreasikan sajian sayur yang menarik untuk anak-anaknya. Selain itu, di dalam buku ini juga terdapat penjelasan mengenai pentingnya sayur dan panduan visualisasi bagi orang awam. Dengan adanya perancangan ini, diharapkan dapat membantu orang tua dalam mengkreasikan sajian sayur untuk anaknya dan anak dapat menjadi lebih gemar untuk mengkonsumsi sayur

Full Text:

PDF

References


Astawan, Made, Andreas Leomitro Kasih. (2008). Khasiat Warna-Warni Makanan. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.

Bararah, V. F (2013, September 20). Kenapa Anak Kecil Tak Suka Sayuran. Pesan disampaikan dalam http://health.detik.com/read/2010/01/20/163054/1282637/764/kenapa-anak-kecil-tak-suka-Sayuran

Devi, Nirmala. (2010). Nutrition and Food Gizi untuk Keluarga. Jakarta: PT Kompas Media Nusantara.

Krisnawati, Inti. (2008). Healing Food for Kids. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Melindacare (2013, September 20). Manfaat Sayuran bagi Kehamilan. Pesan disampaikan dalam http://melindahospital.com/modul/user/detail_artikel.php?id=768_Manfaat-Sayuran-Bagi-Kehamilan

Nawawi, Q. 2013, September 20. Kurang Sayur, Waspada Penyakit Kronis Menghadang. Pesan disampaikan dalam http://health.okezone.com/read/ 2013/05/01/486/800709/kurang-sayur-waspada penyakit- kronis-menghadang

Saktiyono. (2006). IPA BIOLOGI Smp dan MTS 2. Jakarta: Erlangga.

Swasty, Wirania. (2010). A-Z Warna Interior Rumah Tinggal. Depok: Griya Kreasi.

Waluyani, D. O (2013, September 20). Kebiasaan Makan Sehat Anak Mencontoh dari Ibu.

http://food.detik.com/read/2012/06/04/161617/1932325/900/kebiasaan-makan-sehat-anak-mencontoh-dari-ibu


Refbacks

  • There are currently no refbacks.