Fasilitas Wisata Edukasi Kopi di Kabupaten Tabanan

Abstract

Fasilitas Wisata Edukasi Kopi di
Kabupaten Tabanan merupakan fasilitas wisata dan
edukasi bagi wisatawan sebagai pengguna. Fasilitas
wisata edukasi ini memiliki sirkulasi yang runtut
mulai masuk hingga ke fasilitas - fasilitas yang ada.
Bangunan didesain dengan memiliki ciri khas
arsitektur setempat yang merupakan daya tarik bagi
wisatawan. Bentuk arsitektur setempat yang
digunakan ada dua yaitu jineng atau lumbung dan
bale. Arsitektur ini direpresentasikan kembali ke
dalam siluet bentuk yang sama dengan langgam
berbeda yang disesuaikan dengan fungsi tiap
massa. Hal - hal yang dapat dinikmati adalah
mempelajari proses kopi seperti melihat museum
dan galeri kopi lalu melihat proses kopi modern
ataupun tradisional. Terdapat kebun kopi yang
menjadi sarana pembelajaran seperti memetik biji
kopi dan dapat membuat kopi sendiri di area
workshop. Dirancang dengan pendekatan sistem
dari proses kopi sebagai fasilitas sarana informasi,
edukasi, dan rekreasi tentang kopi bagi wisatawan