Perancangan Buku Jajanan Tradisional di Surabaya
(1) UK PETRA
(*) Corresponding Author
Abstract
jajanan tradisional. Tidak hanya sebagai kudapan, namun jajanan memiliki makna budaya dan ucapan rasa
syukur manusia terhadap Sang Pencipta. Perancangan ini dibuat untuk memberikan pengetahuan mengenai
jajanan tradisional yang kurang dikenal bagi generasi muda, yaitu anak-anak. Metode penelitian yang digunakan
ialah metode deskriptif kualitatif untuk menganalisa dan menjawab permasalahan yang ada. Hasil perancangan
berupa buku yang berisi 10 jenis jajanan tradisional, yaitu apem, klepon, tetel, lapis beras, nagasari, bubur brojol,
kue khu, polo pendem, kucur, pisang goreng. Perancangan buku berisi bahan, proses pembuatan, permainan, dan
makna budaya yang terkandung di dalamnya.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Akmalia, Nur. (2015, Februari 2). Mengembangkan
Kebiasaan Positif Anak dalam Membaca.” Pesan
disampaikan dalam
http://www.academia.edu/9706153/KATA_PENGAN
TAR
Alamsyah, Yuyun. (2008). Elex Media Komputindo.
Bangkitnya Bisnis Kuliner Tradisional.
Alamsyah, Yuyun. (2008). Gramedia Pustaka Utama.
Warisan Kuliner Nusantara: Kue Basah dan Jajan
Pasar.
Arsana, Bayu. (2015, Maret 4). Gambar Ilustrasi.
Pesan disampaikan dalam
http://www.scribd.com/doc/139517407/Gambar-
Ilustrasi
Bloom, Benjamin S. (1980). McGraw-Hill, New
York: All Our Children Learning.
Cahyono, Robi Nur. (2003). Peranan Buku Dalam
Perkembangan Anak. Diunduh 5 Maret 2015 dari
http://www.pnri.go.id/MajalahOnlineAdd.aspx?id=98
Edukasi Kompasiana (2011). Teori Perkembangan
Kognitif Jean Piaget dan Implementasinya dalam
Pendidikan. Diunduh 4 Maret 2015 dari
http://edukasi.kompasiana.com/2011/03/12/teoriperkembangan-
kognitif-jean-piaget-danimplementasinya-
dalam-pendidikan-346946.html
Hurlock, Elizabeth. (2000) Erlangga. Psikologi
Perkembangan Anak.
Male, Alan. (2007). Lausanne, Switzerland: AVA
Publishing SA. Illustration: A Theoretical and
Contextual Perspective.
Universitas Negeri Surabaya. (2011). Handout.
Komponen Kue Nusantara. Diunduh 5 Februari 2015
dari
http://pdpt.unesa.ac.id/portofolio/handout/845/6626/
komponen-kue
Purwaningsih, Ernawati, et al. (2007). Jantra Jurnal
Sejarah dan Budaya. Makna Tradisi dan Simbol.
Diakses 4 Maret 2015 dari http://www.bpnb
jogja.info/main/themes/images/pdf/Jantra-
Web.pdf#page=25
Roe, Smith. (2012). Chapter 1 Teaching Reading in
Today's Elementary School. Diunduh 5 Februari 2015
dari http://www.slideshare.net/paulajustus/chapter-1-
teaching-reading-in-todays-elementary-schools-roesmith
Rustan, Surianto. (2010). Gramedia Pustaka Utama
Hurufontipografi.
Rustan, Surianto. (2008). Gramedia Pustaka Utama
Layout Dasar & Penerapannya.
Sutomo, Budi. (2008). Kriya Pustaka. Sukses
Wirausaha Jajanan Pasar Favorit.
Triyadi Guntur Wiratmo, Galeri Soemardja. (2009).
Transformasi Fungsi Gambar dalam Ilustrasi: Dari
Dekorasi Visual, Interpretasi Visual, Jurnalis Visual
sampai Opini Visual. 2009. Diunduh 4 Maret 2015
dari http://dgi-indonesia.com/transformasi-fungsigambar-
dalam-ilustrasi-dari-dekorasi-visualinterpretasi-
visual-jurnalis-visual-sampai-opini-visual/
Widodo, Dukut Imam. (2011). Dukut Publishing.
Monggo Dipun Badhog.
Refbacks
- There are currently no refbacks.