PERANCANGAN PROMOSI BEN’Z RESTO & CAFE DI MAKASSAR

Silvia Lauw(1*), Bramantya Yoyok(2), Ryan Pratama Sutanto(3),


(1) UK PETRA
(2) 
(3) 
(*) Corresponding Author

Abstract


Ben’z Resto & Cafe merupakan salah satu toko roti yang baru saja berdiri di kota Makassar. Roti yang ditawarkan oleh Ben’z Resto & Cafe berbeda dengan toko roti pada umumnya, yaitu roti dengan cita rasa lokal khas Makassar. Namun, karena kurangnya promosi yang dilakukan oleh Ben’z Resto & Cafe sejak awal menyebabkan mereknya kurang dikenal oleh masyarakat Makassar sendiri padahal Ben’z Resto & Cafe memiliki peluang untuk berkembang dan sukses. Oleh karena itu, untuk menjangkau sasaran konsumen dan mengenalkan merek dan produk Ben’z Resto & Cafe  di benak konsumen dibutuhkan sebuah perancangan promosi yang efektif, komunikatif, dan efisien untuk menyampaikan pesan kepada sasaran konsumen. Dengan adanya perancangan promosi ini diharapkan Ben’z Resto & Cafe dapat menunjukkan eksistensinya di tengah persaingan bisnis pemasaran roti yang ketat.

Keywords


Promosi, Desain Grafis, Roti, Ben’z Resto &Cafe

References


Buttle, Francis. (1995).Hotel And Food Service

Marketing. London: Cassel Educational. Ltd., 1995.

Fajar. (4 Mei 2012). Andalkan Roti Pisang Ijo. Iyaa.com: Gaya Hidup. Diunduh 6 November 2013

dari http://www.iyaa.com/gayahidup/kuliner

/info/1316200_1321.html.

Fajar.(11 Juni 2012). Rasa Unik Roti Coto Makassar.

Dinas Kebudayaan dan PariwisataMakassar. Diunduh 6 November 2013 dari

http://www.tourismmakassar.com/index.php?page=view&id=181.

Gozal, David. (25 November 2013).Pemilik Ben’z

Resto & Cafe. Wawancara.

Gozal, David. (14 Maret 2014). Pemilik Ben’z Resto

& Cafe. Wawancara.

Isdariar. (10 Juni 2012). Roti Coto Makassar. Berbagi

Ilmu. Diunduh 6 November 2013 dari http://

solusitipsdanuneguneg.wordpress.com/2012/06/10/roti-coto makassar/.

Kotler, Philip and Gary Armstrong. (2002).Prinsip-

Prinsip Pemasaran Edisi Bahasa Indonesia. Jilid 1. Edisi Kedelapan. Jakarta: Penerbit Salemba Empat.

Mulyadi, Joko. (29 Januari 2011). Tren Konsumsi

Roti Sebagai Makanan Pokok Masyarakat Indonesia.Dninis Bakery. Diunduh 6 November 2013 darihttp://dninisbakery.

webs.com/apps/blog/show/5980696-tren kon

sumsi-roti-sebagai-makanan-pokok-masyar

akat-indonesia.

Stanton, William J. (2002). Prinsip Pemasaran.

Erlangga: Jakarta.

Swastha, Basu, & Irawan. (1990).Manajemen

Pemasaran Modern. Edisi Kedua. Cet. IV.

Yogyakarta: Penerbit Liberty


Refbacks

  • There are currently no refbacks.